武汉2019年冷热饮培训靠谱吗,
在奶茶行业爆发式增长的这些年,我们看到街头随处可见各种奶茶店,好多人走在路上捧着奶茶。
冷热饮行业趋势
大家之所以会看准茶饮这个市场,无非就是看到了行业的发展趋势,即便会有不少转让、倒闭的门店,但是整体的行业还是依旧生生不息,茶饮的发展到如今的升级,其实经过了5个阶段的变革。
1成形期:1999-2003年
2低谷期:2003-2006年
3快速发展期:2007-2010年
4逐步成熟期:2011-2014年
5全面升级期:2018-至今
大家可以看到,每隔三五年,茶饮行业就会有一个过渡的变化,但实际这个行业,一直在发展在进步,说明什么?市场不断的变化,每次变化都隐藏的巨大的市场与机会,有市场,有市场即有消费者,有消费者就是有需求。
到底,奶茶培训机构真的靠谱吗?
奶茶培训机构应有的5点基础
其实,目前市面上真假培训机构都有,为了防止大家掉坑,我们给大家总结了一下奶茶培训机构应有的5点基础:
1、理论与实操结合
奶茶培训课程,一般都会教大家怎么做奶茶。但是,有的时候可能会做,但是不知道为什么这么做,很容易记不住。这就要求奶茶培训机构要培训的同时,需要传授更多的理论知识。例如:茶饮中的冷泡法:学会了冷泡法之后,要懂什么茶要用冷泡法?为什么要用冷泡法?
2、饮品与营销结合
光是知道饮品怎么做,还远远不够。上奶茶培训课程是为了开奶茶店,你要知道怎么营销?我学到的这款饮品怎么推出?怎么卖得更好?
酒香不怕巷子深的时代过去了,现在产品再好如果不去宣传,很容易被淹没在茫茫的信息中,特别是这种快消品。
比方说喜茶奈雪的成功,就不仅仅是来源自它们的产品。各种跨界合作,还有在各种渠道公众号、小红书、抖音投放广告,这种营销方面的操作也是需要学习的地方。
3、课程安排合理
市面上有的培训课程时间很长或者很短。一天内过于密集或者过于松散的学习,其实都不利于奶茶知识的获取。奶茶培训课程尽量控制在3~6天内最为适宜,一上午或者一下午都要合理安排同学的学习内容。
4、上课人数可控制
其实也听过大班制的奶茶培训课程。不是否定课程的不好,而是上课人数过于多的情况下,会导致有的人无法操作,甚至学习不够集中。因此奶茶培训需要控制上课人数,尽量实行小班制,让老师的精力更加集中,每个学员都能实操。
5、课程后续支持
奶茶培训机构,不是仅仅上完课就完成任务。学员在课程完成后,可能需要后续的知识,比如饮品操作、营销上面的问题。希望奶茶培训机构能够贴近学员实际需求,切实为学员提供后续支持。
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