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2018-05-18
宋同学 186****3284 报名成功
2018-05-18
沈同学 133****3377 报名成功
2018-05-18
丁同学 159****8176 报名成功
2018-05-18
冯同学 186****7099 报名成功
武汉北京烤鸭培训

武汉北京烤鸭培训

武汉北京烤鸭培训
课程价格 请咨询 培训周期 一个周以内
开班时间 滚动开班
咨询电话400-656-1390
在线咨询
程介绍

课程级别:高级


培训周期:一周以内


上课时间:全日制


上课地址:武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(御美味餐饮培训学校)


课程详情:武汉北京烤鸭,北京烤鸭班培训班有哪些


武汉北京烤鸭培训


武汉北京烤鸭项目背景:

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。


武汉北京烤鸭培训内容:

产品味型★老北京味型★五香味★香辣味★麻辣风味★酱香味★奥尔良风味★卤香味★黑椒风味

核心产品★北京烤鸭系列等

产品★新派片皮烤鸭★果木炭烤鸭★啤酒烤鸭等

配套产品★椒盐鸭架★鸭架汤★北京烤鸭卷饼系列★北京烤鸭配菜系列★北京烤鸭酱料等


武汉北京烤鸭培训课程:

理论课:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范课:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


实操课:

1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


武汉北京烤鸭培训详情:

学费:北京烤鸭系列2680元;加学热产品4580元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用,

学习时间:不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排:培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。

开店服务:免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。


武汉北京烤鸭店面指导:

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

以上便是湖北御美味餐饮培训学校为您整理的课程内容,要想了解更多关于武汉北京烤鸭培训的课程请进入中餐了解课程信息。

湖北御美味餐饮培训学校

:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤
咨询热线:400-656-1390
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