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2018-05-18
宋同学 186****3284 报名成功
2018-05-18
沈同学 133****3377 报名成功
2018-05-18
丁同学 159****8176 报名成功
2018-05-18
冯同学 186****7099 报名成功
武汉口味虾蟹培训

武汉口味虾蟹培训

口味虾蟹的制作以及技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等;其中中途不再收任何费用
课程价格 请咨询 培训周期 半个月
开班时间 滚动开班
咨询电话400-656-1390
在线咨询
程介绍

课程级别:高级


培训周期:半个月


上课时间:全日制


上课地址:武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(御美味餐饮培训学校)


课程详情:

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武汉口味虾蟹项目背景:

口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒, 后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值非常高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。


武汉口味虾蟹培训


武汉口味虾蟹培训内容

1、口 味 虾

口味虾系列:★香辣口味虾★麻辣口味虾★微辣口味虾★鲜香口味虾;

蒸虾系列:★清蒸龙虾★蒜蓉蒸虾★鸡汁蒸虾★香辣蒸虾;

冰镇卤虾:★香辣卤龙虾★麻辣卤虾★五香卤虾;

2、口 味 蟹

★原汁口味蟹★香辣口味蟹★麻辣口味蟹★微辣口味蟹★鲜香口味蟹★干锅香辣蟹;

黄金搭档:★烤香肠◆烤脆骨★烤排骨★烤鸡爪★烤鸡肫★烤鸡腿★烤鸡心★烤鸭胗★烤鱼★烤馒头★烤土豆片★烤茄子★烤香菇★烤平菇★烤金针菇★烤扇贝★烤生蚝★烤基围虾★炒花甲;

精美小菜:★盐水花生★平壤辣白菜★香辣土豆丝★泡椒海带丝★夫妻肺片★水晶凤爪★红油百叶等;


武汉口味虾蟹培训课程:    

理论课:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范课:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


实操课:

1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


武汉口味虾蟹培训详情:

学费:口味虾学费1980元;口味蟹学费1880元。口味虾+黄金搭档学费3680元;口味蟹+黄金搭档学费3580元。全套学习4880元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用


学习时间:不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定


实习安排:培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。


开店服务:免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。


武汉口味虾蟹店面指导:

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

以上便是湖北御美味餐饮培训学校为您整理的课程内容,要想了解更多关于武汉口味虾蟹培训的课程请进入中餐了解课程信息。

湖北御美味餐饮培训学校

:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤
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